SALUTE, FRUTTA E VERDURE PER RIDURRE I RISCHI DA TABACCO
Fumatori ed ex fumatori di tabacco possono ridurre nettamente il rischio di sviluppare la broncopneumopatia cronica ostruttiva (Bpco) – quarta causa di morte nel mondo, ndr – consumando frutta e verdura in maniera adeguata e costante.
Questa la conclusione dello studio prospettico di “Fruit and vegetable consumption and risk of Copd: a prospective cohort study of men“, realizzato da un gruppo di scienziati svedesi e polacchi.
I ricercatori hanno seguito per 13 anni un vasto campione di persone: hanno analizza gli stile di vita e alimentazione di 44.335 uomini di età compresa tra 45 e 79 anni.
L’analisi dei dati raccolti ha rivelato che il gruppo di fumatori che mangiava almeno 5,3 porzioni di frutta e verdura al giorno aveva il 40% in meno di probabilità di incorrere nella Bpco, rispetto a chi ne consumava meno di due porzioni.
Per gli ex fumatori maschi, la percentuale scendeva al 35%. E’ probabile, secondo i ricercatori, che questi benefici possano essere riscontrati anche nelle donne.
Tra i partecipanti allo studio sono stati segnalati 1.918 nuovi casi di Bpco.
“I risultati ottenuti – si legge nella ricerca – sono in linea con l’intervento triennale sui pazienti malati, i quali hanno mostrato un miglioramento della funzione polmonare a fronte dell’incremento dei consumi di frutta e verdure”.
“Anche se le persone non riescono a smettere di fumare – spiega al New York Times Joanna Kaluza, prima autrice della studio – si dovrebbe sempre cercare di consumare molta frutta e verdura. E anche gli ex fumatori dovrebbero aumentare i consumi”.
Certamente il consumo di frutta e verdura non aiuta a smettere e non è un deterrente per continuare a fumare, ma questo studio conferma anche una volta la forza di questi prodotti naturali, freschi e sani.
