SALUTE, COLDIRETTI: “SEMPRE PIU’ ITALIANI ACQUISTANO PRODOTTI KM 0. +20% DELLE VENDITE IN UN ANNO”
“Sono sempre di più gli italiani, circa 43,4 milioni, che acquistano prodotti locali e a chilometro zero. Un fenomeno in costante crescita – dichiara David Granieri, presidente di Coldiretti Roma e Lazio – anche a Roma, evidenziato dall’alto gradimento dei mercati Campagna Amica presenti sul territorio che, nel 2016, hanno fatto registrare un incremento del 20% nel volume di affari.”
Questo incremento delle vendite e della scelta a favore di produzioni nostrane e a km 0 viene definito anche “un atto un cambiamento culturale: i consumatori premiano la qualità, vogliono trovare specialità locali, prodotti freschi e di origine italiana garantita. Una scelta che permette di sostenere la nostra l’agricoltura, proteggere l’ambiente e ridurre sprechi, frodi e speculazioni. Questo weekend sarà dedicato, in particolare, all’arrivo dell’olio nuovo con spiegazioni e consigli per apprezzare pienamente uno dei prodotti simbolo del made in Italy. Al mercato Campagna Amica del Circo Massimo, oltre alle degustazioni guidate, i consumatori – conclude la nota di Coldiretti – potranno partecipare a un gioco per individuare l’area di produzione delle diverse varietà di olio extravergine di oliva”.
