A CINECITTA’ TORNA IL MERCATO FIVI: PROTAGONISTI IL VINO INDIPENDENTE E IL SALAME
Torna sabato 19 e domenica 20 maggio, a Cinecittà, la seconda edizione del Mercato Fivi (Federazione italiana vignaioli indipendenti), che ospiterà anche la semifinale per Marche, Lazio, Abruzzo, Umbria e Molise della XIII edizione del Campionato italiano del salame; organizzata dall’Accademia delle 5T la competizione vedrà scontrarsi a colpi di fette i migliori salumi senza additivi prodotti dagli artigiani di queste regioni.
L’appuntamento è sabato 19 maggio, alle 11,30, al Teatro 10 di Cinecittà. Le produzioni tipiche saranno rappresentate al Mercato anche da alcuni artigiani che proporranno le loro specialità: Simposio – Trionfo del Gusto (partner organizzativo del Mercato), La Tradizione, Santanna, l’Azienda Agricola Adiano Ferrari, Rango Srl e Zio Pasquale. Saranno invece 200 i vignaioli presenti, provenienti da tutta Italia che racconteranno il proprio territorio e i propri vini al pubblico.
Oltre agli assaggi, si potranno anche acquistare i vini direttamente agli stand dei produttori con carrelli e cestini per gli acquisti. Tutti i visitatori del Mercato della Fivi avranno diritto, esibendo il biglietto, a una riduzione sul prezzo d’ingresso per la visita a Cinecittà, pagando 10 euro anziché 15.
