STOP AL MENÙ VEGANO NELLE SCUOLE DI ROMA, SERVIRÀ DICHIARAZIONE DEL MEDICO CURANTE
Stop al menù vegano nei nidi e nelle scuole materne della Capitale. Lo ha chiarito Ivana Bigari, direttore dei Servizi di supporto al sistema educativo e scolastico del comune di Roma, intervenuta oggi in commissione capitolina Scuola sul nuovo bando per la refezione 2020-2025.
“Fino allo scorso anno abbiamo proposto il menù vegano come esperienza alimentare e non come menù. Nel prossimo bando non ci sarà: il menù sarà proposto in casi specifici e solo se accompagnato da una dichiarazione del medico curante del bambino che afferma di essere a conoscenza dell’alimentazione vegana del minore. A onor del vero, su questo tipo di richieste, da parte nostra, come dipartimento, ci sono state delle forti perplessità per questo tipo di alimentazione per bambini così piccoli. Certo che se invece un menù del genere viene richiesto perché legato a problemi di salute o al culto allora saremo pronti a intervenire”.
La presidente della commissione capitolina Scuola Teresa Zotta ribadisce però che “bisogna rispettare le scelte dei singoli genitori: ed è giusto rispettare le scelte di chi opta per un certo tipo di alimentazione, quindi invito il dipartimento a far attenzione a questi tipi di menù”.
