SOSTENIBILITÀ E CIBO, LA FONDAZIONE BARILLA PREMIA LE SCUOLE
Il cibo come elemento chiave per il raggiungimento degli Obiettivo di Sviluppo Sostenibile (SDGs). Questo il trait d’union dei tre progetti che sono stati proclamati vincitori del concorso “Noi, il cibo, il nostro Pianeta – In action”, organizzato dalla Fondazione Barilla e rivolto a tutte le classi delle scuole secondarie di secondo grado con l’obiettivo di diffondere la cultura della sostenibilità ambientale e dei sistemi alimentari. I vincitori sono stati svelati oggi in concomitanza con l’appuntamento “Salute, Alimentazione e Agricoltura Sostenibile: educare gli adulti di domani” del Festival dello Sviluppo Sostenibile, svoltosi al MIUR.
Il concorso ha voluto stimolare ed incoraggiare studenti e docenti ad approfondire i temi della sostenibilità alimentare e ambientale, invitandoli a mettere in pratica quanto appreso con l’utilizzo del programma NOI, IL CIBO, IL NOSTRO PIANETA, inserito in un protocollo d’intesa con il MIUR. I docenti, da soli o in collaborazione con colleghi di altre materie, insieme alla loro classe, hanno fornito un elaborato multimediale (un breve video di massimo 5 minuti o un album fotografico digitale), per illustrare quanto fatto e appreso dagli studenti.
Fra i vincitori, un progetto di una scuola della Capitale, realizzato dagli alunni della classe 3^F dell’Istituto Tecnico Agrario Statale “Giuseppe Garibaldi”: “Obiettivo Fame Zero”, che si è ispirato al Goal 2 “Sconfiggere la Fame” degli obiettivi previsti dall’Agenda 2030 per lo sviluppo sostenibile. I ragazzi, in una fase di brainstorming, si sono interrogati sulle sfide dell’agricoltura nell’area mediterranea, cercando di immaginare le possibili soluzioni per il raggiungimento dell’obiettivo di un’agricoltura sostenibile. Inoltre, gli studenti hanno potuto partecipare a dibattiti e convegni tenuti da esperti, docenti universitari e professionisti del settore agroalimentare, in particolare presso l’Isola della Sostenibilità a Roma e presso la fiera Agriumbria a Bastia Umbra, con lo scopo di dare ulteriore valore al percorso formativo svolto. Infine, il progetto è stato pubblicizzato sul giornale d’Istituto e ciò ha fornito l’occasione per visitare la redazione di un quotidiano romano ed approfondire il ruolo della stampa nel promuovere una cultura orientata alla sostenibilità.
I vincitori sono stati premiati con un buono del valore di 300 € per la classe e un buono del valore di 300 € per il docente (o il gruppo di docenti ideatori del progetto, fino ad un massimo di tre persone) da spendersi in libri e/o materiale didattico.
