Angolo della Salute

NEL 2018 I NAS HANNO SEQUESTRATO 23 MILA TONNELLATE DI CIBO

cibo nas


Cibi scaduti, mal conservati, falso bio e prodotti con etichette contraffatte. Nel 2018 sono stati 31.479 gli interventi eseguiti dai Nas nella filiera alimentare presso aziende, strutture e operatori di canali produttivi e commerciali.

In 10.672 casi sono emerse irregolarità amministrative o penali (pari al 34% dei controlli), con l’arresto di 13 persone e la denuncia all’autorità giudiziaria di altre 1.605. Significativo il valore delle violazioni rilevate nel corso dei controlli, con 2.137 reati accertati e 18.529 sanzioni amministrative pecuniarie contestate, per un valore di 16 milioni di euro, come hanno spiegato i Nas oggi a Roma. Rilevante il dato dei sequestri: oltre 23.800 tonnellate e 14 milioni e 700 mila confezioni di alimenti irregolari, sottratti prima del consumo.

Irregolarità che hanno portato allo stop di 1.652 strutture, esercizi commerciali e di somministrazione della filiera alimentare, per un valore stimato in oltre 390 milioni di euro. Controlli anche per ristoranti e pizzerie, bar-gastronomie, fast-food: sono stati ispezionati 11.954 esercizi di somministrazione al pubblico di alimenti, con 5.245 strutture irregolari, pari al 44%. Complessivamente sono stati sanzionati 5.062 titolari di bar e ristoranti, con oltre 7,6 milioni di euro di violazioni amministrative pecuniarie; mentre sono stati deferiti all’autorità giudiziaria 571 gestori per reati di frode in commercio e detenzione di alimenti in cattivo stato di conservazione, eseguendo il sequestro di oltre 11 tonnellate di derrate alimentari non idonee al consumo umano. Inoltre, sono state disposte chiusure e sospensioni dell’attività nei confronti di 720 imprese operanti in condizioni precarie e incompatibili per la sicurezza produttiva.

(Foto: Ansa)

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